Norbert Baumeister

Norbert Baumeister: Fleischermeister, Fleischsommelier, NLP-Verkaufstrainer, 53 Jahre, verheiratet, 2 Kinder, 2 Enkel, 2 Hunde & Menschenfreund

Meine Beratungs- und Schulungsangebote sind persönlich, individuell sowie fachlich qualifiziert und praktikabel.

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Der schnelle Weg direkt zu mir.

Mein Qualifizierungsangebot

Echte Motivation, ausgezeichnetes Fachwissen und passende Führung

 

Vor 53 Jahren bin ich in eine Fleischereifamilie als siebtes von acht Kindern geboren worden.

Schon in jungen Jahren arbeitete ich im elterlichen Betrieb mit und konnte schon von Beginn meiner Ausbildung die Liebe zum ehrbaren Fleischerhandwerk ausleben.

Mit über 30 Jahren Berufserfahrung als Fleischermeister arbeite ich gern mit dem "dem Mittel zum Leben", dem Lebensmittel Fleisch.

Verantwortung für Mensch, Produkt und Wirtschaftlichkeit stehen im Mittelpunkt meiner Schulungen und beratenden Tätigkeiten.

Bildung und Training von Verkäufern und Mitarbeitern in der Produktion sind täglicher Mehrwert für Ihre Kunden und somit auch für Ihr Unternehmen.

Seminare

Portfolio

Verkaufsschulung von "Klassik bis Profi"

"on Job" Workshops an der Theke

EDV und Zahlen, Daten, Fakten

 

Beratung

Analysen

Analysen

Markenbildung

Produktion und Verkaufsoptimierungen

Personalführung

 

Inhouse

Workshop

Exklusiver Intensiv Workshop für Führungskräfte und Top-Verkäufer

 

PDF-Informationsflyer zum Workshop direkt als Download

 

Fleischevents

Events

Sommelier und Grillkurse

 

 

Referenzkunden

Referenzkunden

Sostmann Feinkost

Hidding Feinkostfleischerei

Metzgerei Quartier

Fleischerei Joppe

 

Kooperationen & Partner

Partner

BIERSAFE

JAMBESA

AVO

RS-EUROPA

Verkaufsschulung

Veranstaltung

für Verkäufer*innen und alle Mitarbeiter mit Kundenkontakt

Was und wie denkt ein Kunde?

Selbstreflektion für Verkäufer

Neue Motivation

Veranstaltung

Kundenführung und Beratung

Nützliche Kommunikationsmodelle

Phasen eines Verkaufsgesprächs

Kundenwünsche und Bedarf erkennen

Veranstaltung

Wirkungsvolle Rhetorik

Kaufsicherung

Empfehlungmarketing

Strategien und Gesprächstechnik für "aufgebrachte" Partner

Veranstaltung

Gute Laune auf die Schnelle

Umgang mit Stress

Praxissituationen der Teilnehmer

Persöhnlicher Erfolg durch besseres Verkaufen

Veranstaltung

Ein gutes Produkt allein reicht heute nicht mehr aus.

Produkte und Dienstleistungen werden immer ähnlicher und für den Kunden wird es immer schwieriger den Überblick zu behalten und die richtige Wahl zu treffen.

Kunden können die Qualität von Produkten oder Dienstleistungen erst einschätzen, wenn sie sie nutzen. Daher ist es vor dem Kauf ausschließlich eine Frage des Vertrauens, ob ein Kunde Ihrer Kaufempfehlung folgt.

Vertrauen entsteht auf der Basis positiver Emotionen, gleich positiver Rhetorik. Helfen Sie Ihren Kunden mit einer zielgerichteten, nutzenorientierten Kommunikation sichere, schnelle Kaufentscheidungen zu treffen.

Workshops an der Theke

Veranstaltung

für Verkäufer*innen und alle Mitarbeiter mit Kundenkontakt

Zeitgemässe und effiziente Thekengestaltung

Veranstaltung

Optimierte Verkaufsprozesse

Warenfrische

Warenumschlag

Veranstaltung

Aktive und kombinierte Verkostung

Persönliche Beratung und Kommunikation

Die fachliche Qualifikation, menschliche Bildung und Produktwissen sind wichtige und wesentliche Bestandteile für gutes Verkaufen und Kundenbindung.

Schulungen und Trainings an der eigenen Arbeitsstätte des Verkaufspersonals sind immer realistisch und praxisnah am Endverbraucher.

Ihr entscheidender Vorteil meiner vor Ort Schulungen liegt darin begründet, dass Sie keine Mitarbeiter entsenden müssen, um entsprechende Bildungsmaßnahmen durchzuführen.

Ein weiterer Mehrwert für Sie liegt darin begründet, dass die gelernten Schulungsinhalte durch Ihre Mitarbeiter sofort in mehr Umsatz und Ertrag umgesetzt werden.

Zudem steigern die Mitarbeiter durch besseres Verkaufen an der Theke automatisch die Kundenbindung. Hier bleibt sicherlich auch anzumerken, dass Bildung Mitarbeiter bindet. Gern biete ich Ihnen individuelle und verschiedene Seminare und Praxisworkshops für Ihre Fleischereien und Lebensmittel Fachabteilungen an.

EDV und Zahlen, Daten, Fakten

Veranstaltung

für Verkäufer*innen und alle Mitarbeiter mit Kundenkontakt

Zeitgemässe und effiziente Thekengestaltung

Veranstaltung

Optimierte Verkaufsprozesse

Warenfrische

Warenumschlag

Veranstaltung

Aktive und kombinierte Verkostung

Persönliche Beratung und Kommunikation

Meine Erfahrung hat gezeigt, dass wirtschaftlich denkende Verkäufer wesentlich besser verkaufen. Außerdem kann man erkennen, dass Kollegen im Verkauf, die klare und realistische Umsatzziele erhalten und erreichen, zufriedener und ausgeglichener sind.

Viele Warenwirtschaftsprogramme ermitteln unzählige Daten und Zahlen, die äußerst relevant für den Abverkauf sind. Doch die wenigsten Unternehmen unserer Branche setzten diese Daten zielgerichtet ein und versäumen wirklich gute Chancen zur Optimierung von Umsatz, Ertrag und Motivation Ihrer Verkäufer.

Dieser entscheidende Bereich eines jeden Unternehmens wird von mir erst durch die Auswertung der vorhandenen Daten und dann durch genau angepasste Schulungen für deren Verkäufer unterstützt.

Analysen

Veranstaltung

Webpräsenzanalyse

Was denken Ihre Kunden über Sie?

Wie stark sind Ihre Mitbewerber?

Wie ist der Preisspiegel in Ihrer Region?

Veranstaltung

Sie haben Fragen? Wir antworten!

Klare Fakten, persönlich, kompetent und praxisnah.

Ob Kundenbefragung oder Mitbewerberbesuche, wir helfen Ihnen mit aussagekräftigen, fundierten und ehrlichen Antworten.

Markenbildung

Einkaufsverhalten

Die STARKE Marke

Sind SIE eine Marke?

Sind Ihre Produkte eine Marke?

Veranstaltung

Wie ist es um Ihre (Eigen-) Produktionsprozesse bestellt

Schlachten und Zerlegen

Fleisch- und Wurstwaren

Partyservice

Gemeinsam finden, entwickeln oder stärken wir Ihre Marke für mehr Kundennähe, besseres Image, und langfristige sowie hervorragende Positionierung am Markt.

Produktion und Verkaufsoptimierungen

Fokus auf persönliches Verkaufen

Beratungsqualität Ihrer Verkäufer

Verdeckte Testeinkäufe

Aktive Mitarbeit und Motivation

Veranstaltung

Zeitgemäßes Verkaufen

Verkaufsfördernde Produktpräsentation

Fühlen sich Ihre Kunden wohl?

Funktioniert Ihr Team?

Optimieren Sie mit uns Ihre internen Prozesse und vereinfachen Sie viele Abläufe für mehr Effizienz und weniger Kosten.

Wir arbeiten mit und schauen hinter die Kulissen. So bekommen Sie einen fachlich kompetenten Blick auf Ihre Produktion unvoreingenommen und ohne betriebsblinde Brille.

Wir führen verdeckte Test Einkäufe durch und beantworten Ihnen Ihre Fragen.

Wir arbeiten und verkaufen bei Ihnen aktiv mit, um genaue Einblicke zu erlangen.

Wir schulen und motivieren Ihr Verkaufspersonal mit dem Ziel der Mitarbeiter Zufriedenheit, für mehr Umsatz, Ertrag und Kundennähe.

Personalführung

Veranstaltung

Wer Personal aktiv führt wird gewinnen!

Richtiger Mitarbeiterstamm?

Bilden Sie noch Azubis aus?

Ist Ihr Personal bestens motiviert?

Veranstaltung

Der Fachkräftemangel lässt sich nicht weg reden, aber die eigenen Umstände kann man daran anpassen.

Wir analysieren die vorhandenen Ressourcen Ihre Mitarbeiter und zeigen Ihnen das mögliche Potenzial, das in Ihnen steckt.

Wir unterstützen Sie bei der Ausbildung von neuen Mitarbeitern mit maßgeschneiderten Konzepten für Quereinsteiger.

Wir verbessern die Kommunikation auf allen Ebenen in Ihrem Unternehmen durch NLP gestützte Kommunikationsmodelle.

Persönlich und nah am Menschen für effizientes, wirtschaftliches Arbeiten in allen Abteilungen.

Exklusiver Inhouse-Workshop

Bildung bindet

Personalführung als Dienstleistung verstehen

Jeder kann Alles!

Veranstaltung

Ich finde keine Azubis mehr

Wer macht die Arbeit in 5 Jahren?

Gut motivierte und qualifizierte Mitarbeiter

Veranstaltung

Ressourcen erkennen

Konkrete Ziele definieren

Veränderungen einleiten

Veranstaltung

Neue Verkaufstechniken

Höhere Kundenzufriedenheit

Mehr Umsatz und Erfolg

Veranstaltung

Bewerten und beurteilen

Unterstützen und motivieren

Einteilen und korrigieren

Auswerten, Auffrischen, Austauschen ,Aufnehmen, Auftanken

Interesse?

Dann finden Sie mit diesem PDF-Download nochmal kurz und knapp alle Details unseres exklusiven Inhouse-Workshops zusammengefasst.

Wir freuen uns auf Sie!

Referenzen

Sostmann Feinkost

Havelland Fleischerei Joppe GmbH

Feinkostfleischerei Hidding

Metzgerei Quartier


Kooperationen & Partner

Biersafe

AVO

RS-EUROPA

Scotland Hills

Jambesa

Espana

Duroc


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Ihr Fleischsommelier Norbert Baumeister

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